Язык:
Формат:
только полные версии  
Как приготовить хлеб из пророщенной пшеницы
Здоровье, Кулинария

Как приготовить хлеб из пророщенной пшеницы

Язык: русский
Год: 2002
Статус: Закончена
полная версия

Здоровый хлеб без дрожжей, заквасок и соды, но пористый. В основе его приготовления лежит проращивание зерна с последующей естественной...
Хранение и переработка овощей
Кулинария

Хранение и переработка овощей

Язык: русский
Год: 1981
полная версия

В брошюре изложены условия и методы хранения овощей, рассмотрены требования, предъявляемые к овощам при закладке их на кратковременное...
Парадокс растений. Скрытые опасности «здоровой» пищи: как продукты питания убивают нас, лишая здоровья, молодости и красоты
Здоровье, Кулинария

Парадокс растений. Скрытые опасности «здоровой» пищи: как продукты питания убивают нас, лишая здоровья, молодости и красоты

Язык: русский
Год: 2018

  В книге «Парадокс растений» знаменитый кардиолог и кардиохирург доктор Стивен Гандри рассказывает нам об удивительных белках –...
Сыр как удовольствие
Кулинария

Сыр как удовольствие

Язык: русский
Год: 2008
Статус: Закончена
полная версия

В книге в популярной форме изложена история сыроварения и культурные традиции основных европейских производителей сыра: Франции,...