Язык:
Формат:
только полные версии  
Физиология вкуса [litres]
Кулинария, Публицистика

Физиология вкуса [litres]

Язык: русский
Год: 2021

Одна из самых знаменитых книг мировой литературы, посвященных еде, «Физиология вкуса, или Трансцендентная кулинария» Брийя-Саварена...
Энциклопедия кулинарных рецептов и секретов поваров русских царей
Кулинария

Энциклопедия кулинарных рецептов и секретов поваров русских царей

Язык: русский
Статус: Закончена
полная версия

ОТ СОСТАВИТЕЛЯ Наш сборник рецептов далеко не исчерпывает национальных русских, французских, английских, итальянских и других блюд, но...
Школа гастронома. Коллекция рецептов 2015/12
Кулинария

Школа гастронома. Коллекция рецептов 2015/12

Язык: русский
Год: 2015
Статус: Закончена
полная версия

Специальный проект журнала «Школа гастронома». Каждый выпуск посвящен определенной теме. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты...
Сладкие блюда. Напитки (2-е издание)
Кулинария

Сладкие блюда. Напитки (2-е издание)

Язык: русский
Год: 1959
Статус: Закончена
полная версия

«Библиотека повара» выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производ­стве, повысить его квалификацию. В...