Язык:
Формат:
только полные версии  
По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части
Кулинария, Справочники

По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части

Язык: русский

Пищевая индустрия изобрела для себя массу средств: от простых уловок до сложных современных технологий. Все они помогают удешевить...
Монастырская кухня
Кулинария, Православие

Монастырская кухня

Язык: русский
Год: 2021

Максим Сырников – это феномен русского мира. Человек, способный за граммами мяса в пирожке разглядеть историю, культуру и сам дух нации....
Кулинарная энциклопедия. Том 31. Р (Ражничи – Ролл)
Кулинария, Энциклопедии

Кулинарная энциклопедия. Том 31. Р (Ражничи – Ролл)

Язык: русский
Год: 2016

В 31-м томе: что приготовить из ревеня или репы; рецепты расстегаев, ризотто и роллов; всё о рисе, розмарине и репчатом луке; какую выпечку...
Варенья, джемы, повидло. Лучшие рецепты сладостей из вашего урожая
Кулинария

Варенья, джемы, повидло. Лучшие рецепты сладостей из вашего урожая

Язык: русский
Год: 2016
полная версия

Как показали многочисленные проверки, сегодня в магазине редко можно купить хорошее варенье, без консервантов, ароматизаторов,...
Тыква – лекарство от 100 болезней. Доступный чудо-доктор организма
Здоровье, Кулинария

Тыква – лекарство от 100 болезней. Доступный чудо-доктор организма

Язык: русский
Год: 2014

Тыква – это не только вкусный, но и очень полезный продукт, содержащий витамины и другие необходимые организму вещества. Регулярное...
На берегах Босфора. Стамбул в рецептах, историях и криках чаек
Кулинария, Путешествия и география

На берегах Босфора. Стамбул в рецептах, историях и криках чаек

Язык: русский
Год: 2020

Аромат турецкого кофе, хрусткий симит на набережной района Ортакёй, крик чаек над лабиринтом рыбного рынка, – Стамбул, единожды...
Энциклопедия домашней выпечки
Кулинария

Энциклопедия домашней выпечки

Язык: русский
Год: 2018

Пироги и кулебяки, торты и пирожные, булочки и печенья – оригинальные рецепты домашней выпечки известного кулинара Г. И. Поскребышевой...