Язык:
Формат:
только полные версии  
Кухня европейского Средневековья. Франция
История, Кулинария

Кухня европейского Средневековья. Франция

Язык: русский
Год: 2026

Какой была средневековая кухня и под влиянием каких процессов она формировалась? Почему гастрономическим лидером эпохи стала Франция?...
Вино, самогон, настойки. Коллекция лучших рецептов [litres]
Кулинария

Вино, самогон, настойки. Коллекция лучших рецептов [litres]

Язык: русский
Год: 2024

Хотите как-то разнообразить ваше застолье необычным алкоголем? Как насчет розового самогона, ликера из лепестков черемухи или настойки...
Рецепты+. 100 способов приготовления пресноводной рыбы
Кулинария, Руководства

Рецепты+. 100 способов приготовления пресноводной рыбы

Язык: русский

Резиновый карп. Кости в горле. Запах тины.Знакомо? Вы готовите речную рыбу как чёрно-белую фотографию 1960-х.Эта книга научит готовить её...
Кулинарное путешествие по югу России: Ростов-на-Дону. Старинные районы и необычные рецепты
Кулинария

Кулинарное путешествие по югу России: Ростов-на-Дону. Старинные районы и необычные рецепты

Язык: русский
Год: 2022

Приглашаем вас в путешествие во времени по старинным ростовским районам и кулинарным традициям. Где находится шашлычная столица...
Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику [litres]
История, Кулинария

Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику [litres]

Серия: ACADEMIA
Язык: русский
Год: 2023

Это обширное исследование географических, исторических, политических, экономических и культурных факторов, которые в разные эпохи...