Это обширное исследование географических, исторических, политических, экономических и культурных факторов, которые в разные эпохи...
![Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/vsemirnaya-istoriya-edy-vvedenie-v-gastronomicheskuyu-ekonom_1122268.jpg)
Формат:
только полные версии
![Афганский казан. Лучшие рецепты [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/afganskij-kazan-luchshie-recepty-litres_1122046.jpg)
Откройте для себя волшебство приготовления блюд в афганском казане – сочных, ароматных, насыщенных, которое запомнится надолго.В этой...
![100 рецептов при язве желудка. Вкусно, полезно, душевно, целебно [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/100-receptov-pri-yazve-zheludka-vkusno-polezno-dushevno-cele_1122176.jpg)
Данная книга расскажет о том, как питаться при диагностированной язве желудка или двенадцатиперстной кишки. Чтобы не пришлось мучиться...
![Таганрог, Ростов-на-Дону, Краснодар. Истории и рецепты Юга России [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/taganrog-rostov-na-donu-krasnodar-istorii-i-recepty-yuga-ros_1122151.jpg)
Кулинария, Путешествия и география
Таганрог, Ростов-на-Дону, Краснодар. Истории и рецепты Юга России [litres]
Сборник «Таганрог, Ростов-на-Дону, Краснодар: истории и рецепты Юга России» – это взгляд на историю южных российских городов и местную...
![Тарталетки. Вкусные идеи для праздничного стола [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/tartaletki-vkusnye-idei-dlya-prazdnichnogo-stola-litres_1122267.jpg)
Мейке Схалинг, основатель Petit gâteau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, раскрывает секреты приготовления безупречных...
![Праздник как по нотам. Специи и пряности. Пряная история [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/prazdnik-kak-po-notam-specii-i-pryanosti-pryanaya-istoriya-l_1121653.jpg)
Многое за что вели войны наши предки – золото, земли, свобода и…пряности. Может быть, и не было сражений между двумя армиями за кардамон,...
![FLAVOUR. Дело вкуса [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/flavour-delo-vkusa-litres_1122257.jpg)
«Эта книга полностью посвящена овощам и научит вас создавать из них истинные шедевры вкуса. Первый ее раздел описывает основные...
Невозможно представить себе Стамбул без его kadin, teyze, nene – женщин, тетушек, бабушек, которые живут своей особенной жизнью и полны тысячей...
Книга известного фуд-блогера Марины Барановой «Счастье живет на кухне» – настоящая энциклопедия семейной кулинарии. Это книга,...
Копчение - это один из самых ранних способов консервирования. Ведь известно, что копчености обладают не только отменным вкусом, но и...