В брошюре суммируется опыт приготовления домашних натуральных вин из сырья, получаемого на своих земельных участках...
Формат:
только полные версии
В книге обобщен и систематизирован материал, накопленный в области технологии переработки плодов и винограда применительно к частному...
Винегрет. Всем известное и неоднократно употребленное простое русское блюдо. Но, оказывается, и в таком простом рецепте есть свои...
Автор: Гамм Вильгельм
Серия: Приложение Крестьянская газета #3
Язык: русский
Год: 1992
Статус: Закончена
полная версия
Этой брошюрой начинается серия изданий под общим названием «Винный погребок или открытие так называемых секретных рецептов, как...
Тони ДиДио и Эми Заватто создали "букварь" для тех, кто интересуется вином. Эта книга касается самых основ умения создавать идеальный...
Идею этой серии статей подал мне Леонид Млечин, человек принципиально непьющий (последнее прискорбное обстоятельство разводит нас с...
Фруктовые вина наилучшего качества получаются из смеси различных плодов и ягод, в которых недостаток какого-то вещества в одном фрукте...
Приготовление в домашних условиях плодово-ягодных вин, ликеров, соков,...
Язык: русский
Год: 1991
Статус: Закончена
полная версия
Подготовка помещения, винодельческой тары и оборудования, изготовление виноградных вин, изготовление плодово-ягодных вин, болезни...
Другое домоводство, Кулинария
Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочной мастеръ, квасникъ, уксусникь, и погребщикъ
Язык: русский
Год: 1991
полная версия
Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочной мастеръ, квасникъ, уксусникь, и...