Кулинария, Справочники Профессия повар. Учебное пособие Автор: Барановский Виктор Александрович Язык: русский Год: 2006 В справочном пособии содержатся сведения о продуктах и способах их обработки, принципы приготовления различных блюд, способы... Admin 5 Июл 11
Биографии и мемуары, Кулинария Как накормить чемпиона? Дневник профессиональной жены Автор: Гельфанд Майя Язык: русский Год: 2016 Борис Гельфанд – гордость Израиля. Шахматный олимпийский чемпион, обладатель Кубка мира, дважды вице-чемпион мира. Впрочем, любители... Admin 6 Сен 22
Кулинария Салаты. Несложно и вкусно Автор: Вольтер Аннетте Серия: Несложно и вкусно Язык: русский Год: 1997 Статус: Закончена полная версия Если речь заходит о салатах, то следует учесть, что существуют практически неограниченные возможности их приготовления. В салате можно... Admin 12 Июл 14
Кулинария Блюда, которые не полнят. Рецепты низкокалорийной кухни Автор: Трюхан Ольга Николаевна Язык: русский Год: 2008 Проблема избыточного веса сегодня волнует миллионы людей во всем мире. Его причина кроется не только в гиподинамии, но и в неправильном... Admin 17 Апр 11
Кулинария, Сад и Огород Соки, компоты, сиропы. Лучшие рецепты напитков из вашего урожая Автор: Кизима Галина Александровна Серия: Дачные заготовки Язык: русский Год: 2016 полная версия Один из самых простых и быстрых способов переработки урожая – приготовление соков, сиропов и компотов, а также прочих безалкогольных и... Admin 12 Янв 18
Кулинария Блюда во фритюре Автор: Наши Рецепты Серия: Семь поварят Язык: русский Год: 2004 Статус: Закончена полная версия Блюда во... Admin 1 Апр 14
Кулинария Мясные блюда Автор: Коллектив авторов Серия: Библиотека повара Язык: русский Год: 2006 полная версия Блюда из мяса - залог здорового рационального питания. В этой книге вы найдете блюда из различных видов мяса и субпродуктов, а также... Admin 31 Янв 16
Кулинария Мои оригинальные рецепты (Часть-3) Основные блюда Автор: Абдуллаев Марат Язык: русский полная версия Прекрасный сборник рецептов, который будет интересен и новичкам и опытным кулинарам. Проиллюстрирован отличными пошаговыми... Admin 18 Дек 12
Другие учебники и пособия, Кулинария Технология консервирования рыбы и других водных промысловых Автор: Елисеев Дмитрий Степанович Язык: русский Год: 1934 Статус: Закончена полная версия В книге рассматриваются различные методы и технологии консервирования, начиная от традиционных способов (соление и копчение) и... Admin 22 Фев 26
Кулинария Счастливые дни с Голым Поваром Автор: Оливер Джейми Язык: русский Год: 2007 Статус: Закончена полная версия Готовом просто, вкусно и быстро!В книге -салаты, заправки, паста, рыба, мясо,,овощи, хлеб, десерты, напитки, о себе, семье и многое... Admin 31 Май 15