Язык:
Формат:
только полные версии  
Технология мяса и мясных продуктов. Конспект лекций
Кулинария, Школьные учебники и пособия, рефераты, шпаргалки

Технология мяса и мясных продуктов. Конспект лекций

Язык: русский
Статус: Закончена
полная версия

Введение Конспект лекций Роль мясопродуктов в питании человека, пищевая и биологическая ценность, номенклатура и характеристика...
Большая книга домашнего консервирования
Кулинария, Сад и Огород

Большая книга домашнего консервирования

Язык: русский
Год: 2007

Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество...
Целебные напитки
Кулинария

Целебные напитки

Серия: Рыцарь
Язык: русский
Год: 1990
полная версия

Рассказывается о различных напитках: настоях, отварах из лекарственных растений, соках из овощей, фруктов, ягод, час, квасе и других....
Чай и водка в истории России
Кулинария

Чай и водка в истории России

Язык: русский
Год: 1995
Статус: Закончена
полная версия

Автор предлагаемой книги сорок лет отдал изучению теории и практики поваренного и кондитерского искусства. В 1993 году за книгу «История...