Язык:
Формат:
только полные версии  
Еда и эволюция [История Homo Sapiens в тарелке] [litres]
Исторические приключения, Кулинария

Еда и эволюция [История Homo Sapiens в тарелке] [litres]

Язык: русский
Год: 2020

Мы едим по нескольку раз в день, мы изобретаем новые блюда и совершенствуем способы приготовления старых, мы изучаем кулинарное...
Борщи, супы, бульоны – чудо домашней кухни
Кулинария

Борщи, супы, бульоны – чудо домашней кухни

Язык: русский
Год: 2010
Статус: Закончена

Трудно переоценить, насколько важны в рационе человека первые блюда. А то, какое обилие первых блюд существует в современной кулинарии,...
У барной стойки. Алкогольные напитки как наука и как искусство
Кулинария, Образовательная, прикладная, научно-популярная литература

У барной стойки. Алкогольные напитки как наука и как искусство

Язык: русский
Год: 2017

В течение десяти тысяч лет люди совершенствовали производство спиртных напитков, но лишь сравнительно недавно ученые начали...
Готовим с блендером
Кулинария

Готовим с блендером

Язык: русский
Год: 2007
Статус: Закончена
полная версия

Блендер - ближайший «родственник» миксера и кухонного комбайна. Он поможет вам приготовить пюре из свежих фруктов, вкуснейшие коктейли...