Язык:
Формат:
только полные версии  
Гид по ферментации от Noma
Другое домоводство, Кулинария

Гид по ферментации от Noma

Язык: русский
Год: 2022
полная версия

В Noma - культовом копенгагенском ресторане, отмеченном двумя мишленовскими звездами и четырежды признанном лучшим в мире, - каждое блюдо...
О чем Эйнштейн рассказал своему повару
Кулинария

О чем Эйнштейн рассказал своему повару

Язык: русский
Год: 2014

Еда является для нас чем-то обыденным, мы редко задумываемся о том, что и как мы едим, что происходит с блюдами и продуктами до того, как...
299 рецептов заготовок без соли и сахара
Здоровье, Кулинария

299 рецептов заготовок без соли и сахара

Язык: русский
Год: 2014

Домашние заготовки, приготовленные традиционным способом, содержат большое количество соли или сахара, которые вредны в определенных...