Язык:
Формат:
только полные версии  
У барной стойки. Алкогольные напитки как наука и как искусство
Кулинария, Образовательная, прикладная, научно-популярная литература

У барной стойки. Алкогольные напитки как наука и как искусство

Язык: русский
Год: 2017

В течение десяти тысяч лет люди совершенствовали производство спиртных напитков, но лишь сравнительно недавно ученые начали...
Готовим с блендером
Кулинария

Готовим с блендером

Язык: русский
Год: 2007
Статус: Закончена
полная версия

Блендер - ближайший «родственник» миксера и кухонного комбайна. Он поможет вам приготовить пюре из свежих фруктов, вкуснейшие коктейли...
Жить со вкусом, или Байки бывалого кулинара
Биографии и мемуары, Кулинария

Жить со вкусом, или Байки бывалого кулинара

Серия: Антология
Язык: русский
Год: 2014

На протяжении 40 лет своей профессиональной деятельности, как непосредственно у кухонной плиты, так и на административном поприще,...
Кулинарная энциклопедия. Том 39. Х – Ц (Халтура – Цукини)
Кулинария, Энциклопедии

Кулинарная энциклопедия. Том 39. Х – Ц (Халтура – Цукини)

Язык: русский
Год: 2017

В 39 следующем томе: – история изобретения хот-дога; – всё о хурме, хлебе и цветной капусте; – какой соус самый популярный в...