Чем украсить стол, который ломится от всевозможных яств? Попробуйте домашние копчености, вяленья и соленья национальных кухонь мира....
Формат:
только полные версии
![Еда и эволюция [История Homo Sapiens в тарелке] [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/eda-i-evolyuciya-istoriya-homo-sapiens-v-tarelke-litres_598563.jpg)
Мы едим по нескольку раз в день, мы изобретаем новые блюда и совершенствуем способы приготовления старых, мы изучаем кулинарное...
Какой праздник на вкус? Пахнет ли он корицей, сладкой выпечкой или шоколадом? Согласитесь, зайти домой и почувствовать, что из кухни...
Михаил Давиташвили. Чай наш грузинский. М., «Колос», 1970. 207 с. с илл.
УДК 633.72(091)(479.22)
В этой книге увлекательно рассказывается о том, как...
Кулинария
Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование
Думаете, что домашняя ветчина и колбаса – это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области...
Изысканные салаты, вкуснейшие запеченные блюда из овощей, рыбы и мяса, куриные рулетики, овощное рагу, мидии со сливками и многое другое...
![Исповедь французского пекаря. Рецепты, советы и подсказки [Confessions of a French Baker: Breadmaking Secrets, Tips, and Recipes]](https://www.rulit.me/data/programs/images/ispoved-francuzskogo-pekarya-recepty-sovety-i-podskazki-conf_808161.jpg)
Кулинария
Исповедь французского пекаря. Рецепты, советы и подсказки [Confessions of a French Baker: Breadmaking Secrets, Tips, and Recipes]
По признанию Питера Мейла, жизнь во Франции сделала из него настоящего хлебомана. Поселившись в Провансе, он очень скоро позабыл о...
Еда – то, без чего невозможна сама жизнь. И как сделать процесс питания максимально полезным и приятным? Здесь, как и во многих других...
В настоящее время, пожалуй, наибольшим спросом среди кухонной техники пользуются хлебопечки. В связи с поголовной химизацией продуктов...
Салаты, закуски, паштеты, пирожки, каши, супы, а также горячие кушанья из мяса, рыбы и овощей можно приготовить быстро из самых доступных...