Язык:
Формат:
только полные версии  
Умами на кухне: мисо, анчоусы, рыбный соус, грибные концентраты [publisher: SelfPub]
Кулинария, Самиздат

Умами на кухне: мисо, анчоусы, рыбный соус, грибные концентраты [publisher: SelfPub]

Язык: русский
Год: 2026
полная версия

«Умами на кухне» – практичная книга о том, как сделать еду насыщенной и “дорогой на вкус” без сложных техник и редких продуктов. Здесь...
Сладкие блюда по-венски
Кулинария

Сладкие блюда по-венски

Язык: русский
Год: 2007
Статус: Закончена
полная версия

В предлагаемой читателям книге наиболее полно представлены особенности рецептуры и технологические тонкости приготовления...