Пельмени – одно из самых универсальных блюд, способное объединить людей и культуры из разных уголков планеты. В данном сборнике...
Формат:
только полные версии
...
![Путешествие русского повара [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/puteshestvie-russkogo-povara-litres_1003399.jpg)
Эта книга посвящена путешествиям, в которых побывал ее автор, Максим Сырников. Не ради отдыха и знакомства с красотами мира. А чтобы...
Это узконаправленный справочник, в котором собрана самая популярная и распространённая еда в галактике...
«Вино по правилам и без» – не очередная книга в духе «пейте это, не пейте то». Здесь вы не найдете долгих рассказов о сортах...
Суши и роллы давно стали не просто блюдами японской кухни, они принадлежат мировой кухне и являются любимцами людей разных...
Автор: Коллектив авторов
Серия: Библиотека повара
Язык: русский
Год: 1959
Статус: Закончена
полная версия
В первом разделе настоящего издания изложена технология приготовления разнообразных соусов (121 наименование) и приведены некоторые...
Невыдуманная история о жизни, мечтах и любви, рассказывающая о Франции изнутри. Книга знакомит читателя с французскими...
Закуски к...
«Библиотека повара» выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию. В...