Язык:
Формат:
только полные версии  
Сладкие блюда. Напитки (2-е издание)
Кулинария

Сладкие блюда. Напитки (2-е издание)

Язык: русский
Год: 1959
Статус: Закончена
полная версия

«Библиотека повара» выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производ­стве, повысить его квалификацию. В...
Заготовки с любовью. Путь от сада до стола
Другое домоводство, Кулинария

Заготовки с любовью. Путь от сада до стола

Язык: русский
Год: 2024

Если вы следуете всем советам Ларисы Кочелаевой по выращиванию овощей и фруктов, то каждое лето у вас непременно очень богатый урожай. ...
Женщины, которые меня… научили готовить
Биографии и мемуары, Кулинария

Женщины, которые меня… научили готовить

Язык: русский
Год: 2021

Меню – это ДНК любого ресторана. Оно несет на себе отпечаток создателя, секретный код, который он хочет вложить в душу своего детища. И...
Однажды в Лигурии. Рецепты гедониста
Кулинария, Современная русская и зарубежная проза

Однажды в Лигурии. Рецепты гедониста

Язык: русский
Год: 2022

Уметь видеть прекрасное в каждом мгновении – великий дар, который мы за пеленой повседневных дел игнорируем. Давно ли вы слушали пение...
Шоколад. Практическое пособие. Подробная теория, технология и пошаговые уроки для впечатляющего шоколадного декора
Кулинария

Шоколад. Практическое пособие. Подробная теория, технология и пошаговые уроки для впечатляющего шоколадного декора

Язык: русский
Год: 2021

Работа с шоколадом по истине завораживающее зрелище. Но что делать, если есть желание открывать для себя новые профессиональные...
Винное закулисье Прованса. Истории о вине и виноделах
Кулинария

Винное закулисье Прованса. Истории о вине и виноделах

Язык: русский
Год: 2021

Книга Лидии Третьяковой, винолюба с большим стажем, живущего в Провансе, представляет собой авторский виртуальный тур по местным...