Кулинария Съедобные дикорастущие травы (Краткое описание и употребление их в пищу) Автор: Шиврина А. Н. , Гуцевич С. А. Язык: русский Год: 1942 Статус: Закончена полная версия В книге описаны съедобные дикорастущие травы, приведены рекомендации по их употреблению в пищу и советы по заготовке... Admin 22 Фев 26
Кулинария Халяльная кухня. Традиции, рецепты: для праздников, будней и поста, КБЖУ в каждом рецепте [litres] Автор: Коллектив авторов -- Кулинария Серия: Исламская кулинария. Традиции вкуса Язык: русский Год: 2025 полная версия Халяльная кухня – это не просто система питания, а образ жизни, отражающий духовные и этические убеждения миллионов людей по всему... Admin 10 Фев 26
Кулинария Фасоль и её использование в питании Автор: Автор неизвестен Язык: русский Год: 1945 Статус: Закончена полная версия Фасоль широко используется в кулинарии: из неё готовят супы, каши, гарниры, консервируют и даже делают муку. Некоторые сорта фасоли... Admin 22 Фев 26
Кулинария Энциклопедия салатов от А до Я [litres] Автор: Соколов Олег Валерьевич Серия: Тезаурус вкусов. Кулинарные энциклопедии Язык: русский Год: 2025 Салат – это кулинарная честность. Нельзя скрыть плохой помидор, пересохшую зелень или горький перец. В салате все на виду. Это блюдо,... Admin 10 Фев 26
Кулинария КГБ, или Как Готовили Бабушки. Секреты фирменных блюд, рецепты праздничные и повседневные [litres] Автор: Лазерсон Илья Исаакович , Спичка Михаил Серия: Кулинария Язык: русский Год: 2016 Когда авторы были совсем юными, они с интересом наблюдали, как бабушки священнодействуют на кухне… Тогда, в советское время, с... Admin 28 Июл 19
Другие научные, Кулинария Технологические карты на продукцию общественного питания, часть 1 Автор: Коллектив авторов Язык: русский Год: 1984 Статус: Закончена Настоящий стандарт устанавливает общие требования коформлению, построению и содержанию технологических документов на продукцию... Admin 4 Сен 25
Кулинария Советы полярного повара Автор: Кузякин Иван Семенович Язык: русский Год: 1939 Статус: Закончена полная версия В книге рассказывается о блюдах которые которые ели на о.Врангеля во время зимовок... Admin 22 Фев 26
Кулинария Без глютена по-домашнему. Простая выпечка (СИ) Автор: Романова Виктория Алексеевна Язык: русский Год: 2026 Статус: Закончена полная версия «Без глютена по-домашнему: простая выпечка» – это книга для тех, кто хочет печь без глютена без нервов, сложных смесей и редких... Admin 19 Фев 26
Кулинария Технологические карты на продукцию общественного питания, часть 2 Автор: Коллектив авторов Язык: русский Год: 1984 Статус: Закончена Настоящий стандарт устанавливает общие требования коформлению, построению и содержанию технологических документов на продукцию... Admin 4 Сен 25
Кулинария Блюда казачьей кухни Автор: Автор неизвестен Язык: русский Год: 2015 Статус: Закончена полная версия Часть русской кухни, которая сформировалась под влиянием традиций и обычаев казачества. Она отличается простотой и сытностью, а также... Admin 22 Фев 26