Язык:
Формат:
только полные версии  
Русская еда в историческом очерке, словаре и избранных рецептах [litres]
История, Кулинария

Русская еда в историческом очерке, словаре и избранных рецептах [litres]

Язык: русский
Год: 2025

Книга, которую вы держите в руках, посвящена русской еде, но это не сборник рецептов, хотя и они здесь есть. В ней – о становлении...
Очень страшное вино. Все, что вы хотели знать о вине, но боялись [litres]
Кулинария, Хобби и ремесла

Очень страшное вино. Все, что вы хотели знать о вине, но боялись [litres]

Язык: русский
Год: 2025

Бу! Испугались? Не бойтесь, это вино, оно вас не обидит. Даже если поначалу кажется, что может. Винный мир и правда пугает неофита: какие-то...
Производство сухих завтраков
Кулинария

Производство сухих завтраков

Язык: русский
Год: 1939
Статус: Закончена
полная версия

Производство готовых к употреблению концентрированных продуктов явится мощным подспорьем общественному питанию, резко сократит часы...
Искушение едой. Обжоры или гурманы? [litres]
Исторические приключения, Кулинария

Искушение едой. Обжоры или гурманы? [litres]

Язык: русский
Год: 2025

На протяжении истории отношение людей к еде и обжорству было разным, а лишний вес не только не осуждался, но и считался признаком...
Трюфельные сказки Италии. Путешествие за новыми историями и блюдами [litres]
Кулинария, Путешествия и география

Трюфельные сказки Италии. Путешествие за новыми историями и блюдами [litres]

Язык: русский
Год: 2022

Италия – страна с богатой историей, потрясающей кухней и гостеприимными людьми, которые столетиями трепетно хранят свои традиции и...
Разумная кухня. Как приготовить вкусную еду и не разориться. Обед за 100 рублей [litres]
Кулинария

Разумная кухня. Как приготовить вкусную еду и не разориться. Обед за 100 рублей [litres]

Язык: русский
Год: 2026

Можно ли питаться вкусно, разнообразно и при этом не лишаясь половины зарплаты? Если знать правильные рецепты и несколько лайфхаков по...
Производство заварных сортов хлеба с использованием ржаной муки
Кулинария

Производство заварных сортов хлеба с использованием ржаной муки

Язык: русский
Год: 2003
Статус: Закончена

Для любителей ржаных заварных хлебов эта книга может быть любопытной. Книга написана специалистами Санкт-Петербургского филиала...