Язык:
Формат:
только полные версии  
Домашняя выпечка с восточным оттенком. 70 рецептов
Кулинария

Домашняя выпечка с восточным оттенком. 70 рецептов

Язык: русский
Год: 2022

В книге представлено 70 рецептов, от национальной выпечки до классических домашних изделий из теста. Рецепты крымскотатарской кухни –...
От пробирки до кастрюли: Как ученые разрабатывают продукты, которые мы едим каждый день [litres]
Альтернативные науки и научные теории, Кулинария

От пробирки до кастрюли: Как ученые разрабатывают продукты, которые мы едим каждый день [litres]

Язык: русский
Год: 2026

Биотехнология вошла в жизнь человека примерно 10 000 лет назад, когда дрожжи и бактерии стали помогать людям делать сыр и печь хлеб. Но мир...
Русская еда в историческом очерке, словаре и избранных рецептах [litres]
История, Кулинария

Русская еда в историческом очерке, словаре и избранных рецептах [litres]

Язык: русский
Год: 2025

Книга, которую вы держите в руках, посвящена русской еде, но это не сборник рецептов, хотя и они здесь есть. В ней – о становлении...
Искушение едой. Обжоры или гурманы? [litres]
Исторические приключения, Кулинария

Искушение едой. Обжоры или гурманы? [litres]

Язык: русский
Год: 2025

На протяжении истории отношение людей к еде и обжорству было разным, а лишний вес не только не осуждался, но и считался признаком...
Производство сухих завтраков
Кулинария

Производство сухих завтраков

Язык: русский
Год: 1939
Статус: Закончена
полная версия

Производство готовых к употреблению концентрированных продуктов явится мощным подспорьем общественному питанию, резко сократит часы...
Православные рецепты. На Пасху и другие праздники [litres]
Кулинария

Православные рецепты. На Пасху и другие праздники [litres]

Язык: русский
Год: 2024
полная версия

Пасха – это не только куличи и яйца! Здесь собрано множество рецептов для пасхального обеда, а также краткая информация о каждом виде...
Разумная кухня. Как приготовить вкусную еду и не разориться. Обед за 100 рублей [litres]
Кулинария

Разумная кухня. Как приготовить вкусную еду и не разориться. Обед за 100 рублей [litres]

Язык: русский
Год: 2026

Можно ли питаться вкусно, разнообразно и при этом не лишаясь половины зарплаты? Если знать правильные рецепты и несколько лайфхаков по...