Язык:
Формат:
только полные версии  
Технологические карты на продукцию общественного питания, часть 1
Другие научные, Кулинария

Технологические карты на продукцию общественного питания, часть 1

Язык: русский
Год: 1984
Статус: Закончена

Настоящий стандарт устанавливает общие требования коформлению, построению и содержанию технологических документов на продукцию...
Вкуснейшие начинки для пирогов, пирожков, вареников, блинчиков
Кулинария

Вкуснейшие начинки для пирогов, пирожков, вареников, блинчиков

Язык: русский
Год: 2010

Книга поможет читателю разнообразить свое меню с помощью пирогов, пирожков, вареников и блинчиков с самыми разными начинками: мясом,...
КГБ, или Как Готовили Бабушки. Секреты фирменных блюд, рецепты праздничные и повседневные [litres]
Кулинария

КГБ, или Как Готовили Бабушки. Секреты фирменных блюд, рецепты праздничные и повседневные [litres]

Серия: Кулинария
Язык: русский
Год: 2016

Когда авторы были совсем юными, они с интересом наблюдали, как бабушки священнодействуют на кухне… Тогда, в советское время, с...
Технологические карты на продукцию общественного питания, часть 2
Кулинария

Технологические карты на продукцию общественного питания, часть 2

Язык: русский
Год: 1984
Статус: Закончена

Настоящий стандарт устанавливает общие требования коформлению, построению и содержанию технологических документов на продукцию...
Стамбульские сплетни, или Секретная кухня турецких красавиц
Кулинария, Путешествия и география

Стамбульские сплетни, или Секретная кухня турецких красавиц

Язык: русский
Год: 2021

Невозможно представить себе Стамбул без его kadin, teyze, nene – женщин, тетушек, бабушек, которые живут своей особенной жизнью и полны тысячей...
Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты – легко!
Кулинария

Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты – легко!

Язык: русский
Год: 2018

Создайте свою персональную сладкую историю под руководством популярного блогера ВикаБейкери (56 тыс. подписчиков в Инстаграм)....
Диетические столы. Кулинарная книга в вопросах и ответах
Здоровье, Кулинария

Диетические столы. Кулинарная книга в вопросах и ответах

Язык: русский
Год: 2023

Полноценное питание составляет основу жизнедеятельности организма и является важным фактором обеспечения устойчивости к физическим...