В брошюре изложены условия и методы хранения овощей, рассмотрены требования, предъявляемые к овощам при закладке их на кратковременное...
Формат:
только полные версии
Турецкая кухня входит в тройку лучших кухонь мира (после французской и китайской). Она славится своим многообразием и древностью. В...
Автор: Коллектив авторов
Серия: кухни народов мира #14
Язык: русский
Год: 2011
Статус: Закончена
полная версия
Тайский бокс, тайский массаж, тайская кухня. Бокс и массаж оставим на потом, а про кухню скажем прямо сейчас: это сказка! Которая на самом...
Автор: Коллектив авторов
Серия: кухни народов мира #31
Язык: русский
Год: 2011
Статус: Закончена
полная версия
Кроме «овсянка, сэр», в Британии есть еще ирландское рагу, шотландский лосось, валлийский щавелевый суп, английский пастуший пирог...
Русская кухня – это явление, в котором разбираются, кажется все. Но на самом деле мы очень мало знаем о прошлом нашей кулинарии. Что в ней...
С помощью этой книги даже самые неопытные хозяйки смогут удивить домашних хрустящей квашеной капусткой и маринованными огурчиками,...
В сборник вошли рецепты православной обрядовой кулинарии.
Приятного...
Эта книга — наиболее полное на сегодняшний день издание, на страницах которого описаны старинные и современные рецепты, практические...
ОТ СОСТАВИТЕЛЯ Наш сборник рецептов далеко не исчерпывает национальных русских, французских, английских, итальянских и других блюд, но...
Эта книга научит вас готовить не опираясь на кулинарные рецепты, вы поймете законы, по которым можно творить кулинарные шедевры, не...