1. Главная
  2. Книги
  3. Дом и Семья
  4. Кулинария
  5. RU
Язык:
Формат:
только полные версии  
Тайская кухня
Кулинария

Тайская кухня

Автор: Коллектив авторов
Серия: кухни народов мира #14
Язык: русский
Год: 2011
Статус: Закончена
полная версия

Тайский бокс, тайский массаж, тайская кухня. Бокс и массаж оставим на потом, а про кухню скажем прямо сейчас: это сказка! Которая на самом...
Британская кухня
Кулинария

Британская кухня

Автор: Коллектив авторов
Серия: кухни народов мира #31
Язык: русский
Год: 2011
Статус: Закончена
полная версия

Кроме «овсянка, сэр», в Британии есть еще ирландское рагу, шотландский лосось, валлийский щавелевый суп, английский пастуший пирог...
Хранение и переработка овощей
Кулинария

Хранение и переработка овощей

Автор: Козлова Валентина Филипповна
Серия: Библиотечка овощевода-любителя
Язык: русский
Год: 1981
полная версия

В брошюре изложены условия и методы хранения овощей, рассмотрены требования, предъявляемые к овощам при закладке их на кратковременное...
Русская и советская кухня в лицах. Непридуманная история
Биографии и мемуары, Кулинария

Русская и советская кухня в лицах. Непридуманная история

Автор: Сюткина Ольга Анатольевна , Сюткин Павел
Серия: Татьяна Сергеева. Детектив на диете
Язык: русский
Год: 2016
полная версия

Русская кухня – это явление, в котором разбираются, кажется все. Но на самом деле мы очень мало знаем о прошлом нашей кулинарии. Что в ней...
Энциклопедия кулинарных рецептов и секретов поваров русских царей
Кулинария

Энциклопедия кулинарных рецептов и секретов поваров русских царей

Автор: Черныш Владимир
Язык: русский
Статус: Закончена
полная версия

ОТ СОСТАВИТЕЛЯ Наш сборник рецептов далеко не исчерпывает национальных русских, французских, английских, итальянских и других блюд, но...