1. Главная
  2. Книги
  3. Дом и Семья
  4. Кулинария
  5. RU
  6. PDF
Язык:
Формат:
только полные версии  
Диетическое питание
Кулинария

Диетическое питание

Автор: Маршак Макс Соломонович
Серия: Библиотека повара #2
Язык: русский
Год: 1958
Статус: Закончена
полная версия

 «Библиотека повара» выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его...
Домашняя выпечка. Торты
Кулинария

Домашняя выпечка. Торты

Автор: Селезнев Александр
Серия: Домашние пироги и выпечка от Александра Селезнева
Язык: русский
Год: 2010
Статус: Закончена

Опытный кулинар и популярный телеведущий Александр Селезнев охотно делится своими коронными рецептами тортов. Яркие фотографии...
Праздник каждый день. Когда в дом приходит счастье
Кулинария

Праздник каждый день. Когда в дом приходит счастье

Автор: Аветисьянц Ольга
Серия: Кулинарное открытие
Язык: русский
Год: 2021

Каждая книга фуд-блогера Ольги Аветисьянц – это настоящая инструкция по созданию праздника в любой день. И та, которая перед вами, – не...
Вьетнамская кухня
Кулинария

Вьетнамская кухня

Автор: Коллектив авторов
Серия: кухни народов мира #24
Язык: русский
Год: 2011
Статус: Закончена
полная версия

С одной стороны — жареное мясо крокодила и рисовая водка со змеиной кровью (говорят, для здоровья полезно). С другой — вполне привычные...
Готовим с блендером
Кулинария

Готовим с блендером

Автор: Выдревич Галина Сергеевна
Серия: Очень просто!
Язык: русский
Год: 2007
Статус: Закончена
полная версия

Блендер - ближайший «родственник» миксера и кухонного комбайна. Он поможет вам приготовить пюре из свежих фруктов, вкуснейшие коктейли...
Блюда из дичи
Кулинария

Блюда из дичи

Автор: Косов Е. В.
Язык: русский
Год: 1983
полная версия

Сохранение и подготовка мяса дичи к приготовлению блюд. Способы приготовления ( варка, тушение, жаренье, запекание, кухня без огня)....
Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы
Кулинария, Хобби и ремесла

Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы

Автор: Бьёркман Юхан
Язык: русский
Год: 2021

Как поймать лето, закупорить и сохранить, чтобы в любое время ощутить его вкус? Шеф-повар из Швеции Юхан Бьёркман знает ответ. В этой...