Кулинария Домашнее консервирование Автор: Кожемякин Р. Н. , Калугина Л. А. Серия: Домашняя библиотека (Аделант) Язык: русский Год: 2010 Под консервированием понимают различные способы переработки продуктов питания, с помощью которых можно продлить сроки хранения и,... Admin 15 Окт 14
Кулинария, Современная русская и зарубежная проза К столу! [litres] Автор: Долецкая Алёна Язык: русский Год: 2023 Решение издать сборник рецептов Алёны Долецкой было продиктовано, в первую очередь, успехом ее трех «кулинарных» книг (слово... Admin 31 Авг 25
Кулинария 50 рецептов африканской кухни Автор: Сборник рецептов Язык: русский Год: 2002 полная версия Почему бы не угостить друзей рыбным супом по-гански, африканским шашлыком, рыбой по-египетски и алжирским финиковым хлебом. Эти и другие... Admin 6 Янв 14
Кулинария, Самиздат Современное сыроделие для всех. Часть первая [publisher: SelfPub] Автор: Чечулин Павел Иванович Серия: Кулинарное открытие Язык: русский Год: 2018 полная версия Перед вами настольная книга не только для начинающих, но и для опытных сыроделов. Автор книги Павел Чечулин, химик-органик по... Admin 28 Янв 20
Кулинария Наука кулинарии или молекулярная гастрономия Автор: Блюменталь Хестон Язык: русский Год: 2006 полная версия Хестон Блюменталь (Heston Blumenthal) был избран Шефом шефов в 2002 году, и Шефом года в 2001 году. Он владелец и шеф-повар ресторана The Fat Duck (Жирная... Admin 2 Июн 12
Кулинария, Образовательная, прикладная, научно-популярная литература Тезаурус вкусов Автор: Сегнит Ники Серия: Легендарные кулинарные книги Язык: русский Год: 2017 С чем сочетается ягненок? Какую приправу добавить к белой рыбе, чтобы получить оригинальное блюдо? Почему чили так прекрасно оттеняет... Admin 10 Янв 17
Кулинария Консервирование для всей семьи. Лучшие рецепты советских республик Автор: Башкуева М. Д. Язык: русский Год: 2007 В этой книге описаны лучшие способы заготовок для зимнего хранения продуктов. Помимо рецептов консервирования, здесь дается... Admin 8 Май 11
Кулинария 1000 лучших рецептов котлет, зраз, голубцов и другое рубленое мясо Автор: Нестерова Дарья Владимировна Язык: русский Год: 2011 полная версия На страницах этой книги собраны лучшие рецепты котлет, зраз, голубцов, тефтелей, а также фаршированных рубленым мясом овощей. С помощью... Admin 16 Янв 15
Кулинария, Самиздат Салаты-ужины: сытные, но лёгкие [publisher: SelfPub] Автор: Романова Виктория Алексеевна Язык: русский Год: 2026 полная версия «Салаты-ужины: сытные, но лёгкие» – это сборник рецептов для тех, кто хочет нормально поесть вечером без тяжести, лишней готовки и... Admin 11 Фев 26
Кулинария Вкуснейшие пловы Автор: Костина Дарья Серия: Быстро, вкусно, просто Язык: русский Год: 2010 Статус: Закончена Приведены рецепты приготовления самых разнообразных пловов. Воспользуйтесь заинтересовавшим вас рецептом и приготовьте вкусный плов... Admin 8 Май 14