Похлёбкин В. В.
Тайны хорошей кухни.— 3 е изд., испр. и доп.—
М. : Мол. гвардия, 1985.— 191 с, ил.— (Эврика).
В пер.: 1 р. 100 000 экз.
Эта книга не сборник...
Формат:
только полные версии
Автор: Коллектив авторов
Серия: кухни народов мира #14
Язык: русский
Год: 2011
Статус: Закончена
полная версия
Тайский бокс, тайский массаж, тайская кухня. Бокс и массаж оставим на потом, а про кухню скажем прямо сейчас: это сказка! Которая на самом...
Автор: Антонова Л.
Серия: кулинарные шедевры мира #19
Язык: русский
Год: 2013
Статус: Закончена
полная версия
Невозможно не влюбиться в экзотические и изысканные блюда Таиланда, "Страны улыбок". Магия вкусов и запахов способны покорить самого...
Автор: Коллектив авторов
Серия: кухни народов мира #22
Язык: русский
Год: 2011
Статус: Закончена
полная версия
В этой книге, что ни блюдо, то история. Шулпа, куллама, чумар - это всё оттуда, из глубины веков. А выпечка - эчпочмаки, перемячи, кыстыбыи......
Автор этой книги — член Центрального кулинарного Совета при Министерстве торговли РСФСР мастер-повар Юнус Ахметзянович Ахметзянов...
Иллюстрированные рецепты сладкой выпечки. Вкусно! Красиво!...
Существует 4 типа продуктов питания, которые мы употребляем с большим удовольствием и к которым мы приучаем своих детей с младенчества....
Настоящий стандарт устанавливает общие требования коформлению, построению и содержанию технологических документов на продукцию...
Настоящий стандарт устанавливает общие требования коформлению, построению и содержанию технологических документов на продукцию...
Кулинария, Школьные учебники и пособия, рефераты, шпаргалки
Технология мяса и мясных продуктов. Конспект лекций
Введение
Конспект лекций
Роль мясопродуктов в питании человека, пищевая и биологическая ценность, номенклатура и характеристика...