Язык:
Формат:
только полные версии  
Соление, маринование, вяление, копчение
Кулинария

Соление, маринование, вяление, копчение

Язык: русский
Год: 2010
Статус: Закончена

Вы узнаете о том, как можно самим засолить, закоптить, замариновать и завялить самые разнообразные продукты. Для любителей заготовок...
Кулинарная энциклопедия. Том 9. Ж-И (Жинжинья – Исландская заправка)
Кулинария, Энциклопедии

Кулинарная энциклопедия. Том 9. Ж-И (Жинжинья – Исландская заправка)

Язык: русский
Год: 2016

В девятом томе энциклопедии вы сможете узнать: что за блюда «Искушение Янсона» и «Имам упал в обморок», как приготовить жюльен из курицы...
Шоколадно-аппетитная история
Детские образовательные, Кулинария

Шоколадно-аппетитная история

Язык: русский
Год: 2013

Участники этой истории – и коренные жители Южной Америки, и испанские мореплаватели, которые впервые привезли какао-бобы в Европу, и...
Готовим в хлебопечке. Лучшие рецепты и секреты домашней пекарни
Кулинария

Готовим в хлебопечке. Лучшие рецепты и секреты домашней пекарни

Язык: русский
Год: 2013

Несмотря на бурный расцвет цивилизации, когда человек освободился от необходимости выпекать хлеб самостоятельно, сегодня наблюдается...
Домашнее консервирование для вечно занятых [litres]
Кулинария

Домашнее консервирование для вечно занятых [litres]

Язык: русский
Год: 2023

Книга предназначена для очень занятых, много работающих женщин. В ней представлены простые и легкие рецепты по консервированию, даны...
500 видов домашнего печенья
Кулинария

500 видов домашнего печенья

Язык: русский
Год: 1987
полная версия

Кондитерские изделия Венгрии издавна славятся хорошими вкусовыми качествами, своеобразием и простотой изготовления В книге...
Русская кухня: от мифа к науке
Классическая проза, Кулинария

Русская кухня: от мифа к науке

Язык: русский
Год: 2022

Кухня — одна из самых мифологизированных частей русской культуры. Разговоры о ней полнятся стереотипами: зачастую они искажают факты и...