Язык:
Формат:
только полные версии  
Коктейли. Справочник бармена
Кулинария

Коктейли. Справочник бармена

Язык: русский
Год: 1991
полная версия

Сборник содержит основные сведения о приготовлении коктейлей, крюшонов, пуншей, глинтвейнов и грогов, взятые из различных советских и...
Заготовки. Соление, мочение, квашение, маринование
Кулинария

Заготовки. Соление, мочение, квашение, маринование

Язык: русский
Год: 2014

Несмотря на то что соление, мочение, квашение и маринование напрямую относятся к заготовке овощей и фруктов, это абсолютно разные...
Чай. От листа до чашки: все, что нужно знать о сортах, заваривании и дегустации тем, для кого чай не просто напиток
Кулинария

Чай. От листа до чашки: все, что нужно знать о сортах, заваривании и дегустации тем, для кого чай не просто напиток

Язык: русский
Год: 2025

Заваривание чая многие считают искусством, связанным с философией, и это неудивительно: в Японии и Китае, откуда чай берет истоки,...