Язык:


Формат:
По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части
Кулинария, Справочники

По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части

Язык: русский

Пищевая индустрия изобрела для себя массу средств: от простых уловок до сложных современных технологий. Все они помогают удешевить...
Планета свалок. Путешествия по многомиллиардной мусорной индустрии
Бизнес, Другая деловая литература

Планета свалок. Путешествия по многомиллиардной мусорной индустрии

Язык: русский
Год: 2022

Куда отправляются выброшенные вами бутылка воды или пакет из магазина? Возможно, им предстоит преодолеть полмира, а в пункте назначения...
Познакомьтесь с собой. Как гены, микробы и нейроны делают нас теми, кто мы есть
Биология, Медицина

Познакомьтесь с собой. Как гены, микробы и нейроны делают нас теми, кто мы есть

Язык: русский
Год: 2022

Каждый из нас задумывался о том, почему поступает тем или иным образом, – иногда с восторгом, чаще – с досадой. Долгое время никто не...
Великий китайский файрвол
Другая компьютерная литература, ОС и Сети

Великий китайский файрвол

Язык: русский
Год: 2022

Представьте, что вы оказались в мире без интернета. Некуда загрузить фотографию, не с кем поделиться смешной картинкой, негде быстро...
Путешествие к муравьям
Биология, Другие научные

Путешествие к муравьям

Язык: русский
Год: 2022

Социализм работает. Карл Маркс просто выбрал не тот вид – убеждены Эдвард Уилсон и Берт Хёлльдоблер, всю жизнь изучавшие муравьев. И...
Разгадка кода майя: как ученые расшифровали письменность древней цивилизации [litres]
История, Культурология

Разгадка кода майя: как ученые расшифровали письменность древней цивилизации [litres]

Автор: Ко Майкл
Язык: русский
Год: 2021

Надписи на языке майя были открыты несколько сотен лет назад, но прочитать их удалось совсем недавно. И если бы не исследовательский...
Малый ледниковый период. Как климат изменил историю, 1300–1850
Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная

Малый ледниковый период. Как климат изменил историю, 1300–1850

Язык: русский
Год: 2021

Представьте, что в Англии растет виноград, а доплыть до Гренландии и даже Америки можно на нехитром драккаре викингов. Несколько веков...
Красный рынок. Как устроена торговля всем, из чего состоит человек
Биографии и мемуары, Публицистика

Красный рынок. Как устроена торговля всем, из чего состоит человек

Язык: русский
Год: 2021

На красном рынке можно купить что угодно – от волос для наращивания до почек для пересадки. Но вот законы этого рынка, как и законы...
Дарвин в городе: как эволюция продолжается в городских джунглях
Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная

Дарвин в городе: как эволюция продолжается в городских джунглях

Язык: русский
Год: 2021

Голуби, белки, жуки, одуванчики – на первый взгляд городские флора и фауна довольно скучны. Но чтобы природа заиграла новыми красками,...