Все виды теста, рецептура, начинки, глазури, помадки, пропитки, украшение изделий (виды, технология), рецептура...
Формат:
только полные версии
Большинство домохозяек для приготовления теста используют однообразные компоненты: мука, вода, молочные продукты, соль, сахар, дрожжи,...
Великолепно изданное пособие для молодых мам.
Книга о том, как правильно кормить ребенка, чтобы вырастить его здоровым и крепким.
В ней...
Предлагаемая книга - путеводитель по «миру чая». Автор рассказывает об уникальных свойствах чая, его истории и технологиях...
Интересуетесь ли вы выпечкой хлеба или хотите, чтобы у вас получилась идеальная сдоба, это подробное руководство поможет вашим...
Автор: Тойбнер Христиан
Серия: Золотая серия
Язык: русский
Год: 2003
Статус: Закончена
полная версия
Основополагающие рецепты и советы(дрожжевое, тертое, солёное, песочное, заварное, для жарения, струделя, бисквитное тесто, безе..)пироги...
В книге «250 блюд китайской кухни» описывается технология приготовления наиболее известных блюд пекинской кухни, приготовляемых в...
Книжка Дарії Цвек покликана зберегти багаті українські традиції, оскільки без них немає, майбутнього.
Автор — відома кулінарна...
Язык: русский
Год: 2001
Статус: Закончена
полная версия
Вы думаете, что в стране уже не осталось русской кухни? Что ее вытеснили забугорные "Макдоналдсы" и пиццерии? Ну нет! В "Секретах русской...
В брошюре содержатся необходимые сведения о приготовлении вин из ягод в домашних условиях. Рассказано о свойствах различных плодов,...