Язык:
Формат:
только полные версии  
Монастырская кухня
Кулинария, Православие

Монастырская кухня

Автор: Сырников Максим Павлович , Робинов Олег Юрьевич
Серия: Борис Корчевников и телеканал Спас. Совместный книжный проект
Язык: русский
Год: 2021

Максим Сырников – это феномен русского мира. Человек, способный за граммами мяса в пирожке разглядеть историю, культуру и сам дух нации....
Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома
Кулинария

Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома

Автор: Корнышов Антон , Корнышова Наталья
Серия: Рецепты & технологии
Язык: русский
Год: 2020

Хотите буханку домашнего, теплого ароматного хлеба? С хрустящей корочкой, с аппетитным ноздреватым мякишем? Потекли слюнки? И...
Алхимия трав. Специи и травы на вашей кухне: от приправ до лекарства
Кулинария

Алхимия трав. Специи и травы на вашей кухне: от приправ до лекарства

Автор: де ла Форе Розали
Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Язык: русский
Год: 2019

Тысячи читателей во всем мире уже стали обладателями этой потрясающей книги, а значит, обрели здоровье и красоту. "Алхимия трав"...
Технология мяса и мясных продуктов. Конспект лекций
Кулинария, Школьные учебники и пособия, рефераты, шпаргалки

Технология мяса и мясных продуктов. Конспект лекций

Автор: Автор неизвестен
Язык: русский
Статус: Закончена
полная версия

Введение Конспект лекций Роль мясопродуктов в питании человека, пищевая и биологическая ценность, номенклатура и характеристика...