Язык:
Формат:
только полные версии  
Кулинарная энциклопедия. Том 19. М (Мальвазия – Мастика)
Кулинария, Энциклопедии

Кулинарная энциклопедия. Том 19. М (Мальвазия – Мастика)

Язык: русский
Год: 2016

В 19-м томе: всё о манго, мандаринах и масле; секреты маринования овощей, фруктов и мяса; что приготовить из маскарпоне или манной крупы;...
Кулинарная энциклопедия. Том 18. Л-М (Логанова ягода – Малосольные огурцы)
Кулинария, Энциклопедии

Кулинарная энциклопедия. Том 18. Л-М (Логанова ягода – Малосольные огурцы)

Язык: русский
Год: 2016

В 18 томе: все о луке, лососе и малине; как сделать майонез и малосольные огурцы; рецепты львовского сырника и печенья мадлен; что такое...
Кулинарная энциклопедия. Том 32. Р-С (Рольмопс – Сандей)
Кулинария, Энциклопедии

Кулинарная энциклопедия. Том 32. Р-С (Рольмопс – Сандей)

Язык: русский
Год: 2017

В 32 томе: чем интересна русская кухня; история ромовой бабы и самовара; рецепты рыбника и печенья савоярди; как приготовить классический...
Кулинарная энциклопедия. Том 26. П (Панфорте – Пашотница)
Кулинария, Энциклопедии

Кулинарная энциклопедия. Том 26. П (Панфорте – Пашотница)

Язык: русский
Год: 2016

В 26 томе: рецепт торта «Панчо» и домашней пастилы; как приготовить паприкаш и пастуший пирог; всё о пармезане, патиссонах и пастернаке;...
Кулинарная энциклопедия. Том 30. П-Р (Поросёнок – Радиккьо)
Кулинария, Энциклопедии

Кулинарная энциклопедия. Том 30. П-Р (Поросёнок – Радиккьо)

Язык: русский
Год: 2016

В 30 томе: как приготовить молочного поросенка; рецепты португальской кухни; что такое профитроли, прошутто и птитим; всё о пряностях;...
Кулинарная энциклопедия. Том 29. П (Пита – Попьет)
Кулинария, Энциклопедии

Кулинарная энциклопедия. Том 29. П (Пита – Попьет)

Язык: русский
Год: 2016

В 29 томе: что приготовить из плавленого сыра; рецепт настоящего узбекского плова; история и рецепты итальянской пиццы; что такое...
Кулинарная энциклопедия. Том 28. П (Песто – Писту)
Кулинария, Энциклопедии

Кулинарная энциклопедия. Том 28. П (Песто – Писту)

Язык: русский
Год: 2016

В 28-м томе: как покрасить яйца к Пасхе; всё о петрушке, пиве и пикулях; чем пилаф отличается от плова; что такое петеш, пёркёльт и...
Кулинарная энциклопедия. Том 25. О-П (Опресноки – Пантумака)
Кулинария, Энциклопедии

Кулинарная энциклопедия. Том 25. О-П (Опресноки – Пантумака)

Язык: русский
Год: 2016

В 25 томе: секреты правильной панировки; как приготовить оссобуко и панакотту; рецепты десертов «Павлова» и «Пани Валевска»; какое блюдо...
Кулинарная энциклопедия. Том 31. Р (Ражничи – Ролл)
Кулинария, Энциклопедии

Кулинарная энциклопедия. Том 31. Р (Ражничи – Ролл)

Язык: русский
Год: 2016

В 31-м томе: что приготовить из ревеня или репы; рецепты расстегаев, ризотто и роллов; всё о рисе, розмарине и репчатом луке; какую выпечку...
Кулинарная энциклопедия. Том 22. М-Н (Мостарда – Наливка)
Кулинария, Энциклопедии

Кулинарная энциклопедия. Том 22. М-Н (Мостарда – Наливка)

Язык: русский
Год: 2016

В 22 томе: что приготовить с моцареллой; как сделать домашнюю наливку; что такое мостарда, навахас и мсикаташ; классический рецепт торта...