Ферментация – один из старейших методов сохранения пищи. Сегодня, в эпоху промышленного производства продуктов и популярности...
![Мятежный дух. Малая философия ферментации [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/myatezhnyj-duh-malaya-filosofiya-fermentacii-litres_1088850.jpg)
Формат:
только полные версии
![Мятежный дух. Малая философия ферментации [PDF A4]](https://www.rulit.me/kotha/images/nocover.jpg)
Ферментация – один из старейших методов сохранения пищи. Сегодня, в эпоху промышленного производства продуктов и популярности...
![Солнечный цирк [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/solnechnyj-cirk-litres_1089204.jpg)
Роман Гюстава Кана «Солнечный цирк» (1899) – потерянная жемчужина французского символизма. Златовласая Лорелея из стихотворения Генриха...
![Цивилизация запахов [XVI — начало XIX века]](https://www.rulit.me/data/programs/images/civilizaciya-zapahov-xvi-nachalo-xix-veka_618464.jpg)
Ольфакторные исследования, или антропология запахов — важная область в современной гуманитарной науке, чему служит доказательством...