Кулинария
Шоколад. Практическое пособие. Подробная теория, технология и пошаговые уроки для впечатляющего шоколадного декора
Автор: Глазырин Алексей , Глазырина Анастасия
Серия: Кулинария. Готовит шеф
Язык: русский
Год: 2021
полная версия
Работа с шоколадом по истине завораживающее зрелище. Но что делать, если есть желание открывать для себя новые профессиональные...