Кулинария Эклер королей. Уникальные десерты, достойные мастеров [litres] Автор: Джанджгава Саба Серия: Кулинария. Готовит шеф Год: 2025 Эклеры по-королевски? Именно так! В своей второй книге шеф-кондитер с мировым именем Саба Джанджгава представляет эклеры как... Admin 27 Июл 26
Кулинария Шоколад. Практическое пособие. Подробная теория, технология и пошаговые уроки для впечатляющего шоколадного декора Автор: Глазырин Алексей , Глазырина Анастасия Серия: Кулинария. Готовит шеф Язык: русский Год: 2021 Работа с шоколадом по истине завораживающее зрелище. Но что делать, если есть желание открывать для себя новые профессиональные... Admin 29 Мар 24
Кулинария Сахарные цветы. Пошаговый гид по созданию цветов из сахарной мастики для декора тортов Автор: Бочарова Евгения Юрьевна Серия: Кулинария. Готовит шеф Язык: русский Год: 2022 Хрупкие лилии, нежные пионы, яркие розы, трепетные магнолии и обворожительные анемоны застыли как живые. Сахарная флористика позволяет... Admin 29 Мар 24