Составители книги «Кухня народов Кабардино-Балкарии» М. А. Бзабзев и О. X. Таов — инженеры-технологи общественного питания. В течение...
Формат:
только полные версии
Год: 1987
полная версия
Наше издание не претендует на кулинарную книгу. Этот альбом может служить сувениром, практическим пособием для домашних хозяек,...
В книге содержатся обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь народов СССР. Помещено около 1000 рецептов национальных блюд...
![Кухня Петербурга. От Беранже до шавермы [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/kuhnya-peterburga-ot-beranzhe-do-shavermy-litres_1067983.jpg)
В этой книге Петербург предстанет перед нами в необыкновенном и чрезвычайно интересном виде: ее страницы познакомят любопытных...
Технологичная пища привела к тому, что современный человек просто хронически болен. У него аллергия, сердце, депрессия, хроническая...
Кухня раздельного...
В книге представлены более 700 тщательно выверенных и подробно описанных рецептов различных регионов России.Доступные...
Исторические легенды и байки о еде и едоках, а также о происхождении некоторых продуктов питания, рецепты, изобретенные автором,...
Кухня. Сборник кулинарных...
Кулинария, Русская классическая проза
Кухня: Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве
Первое книжное издание знаменитых кулинарных записок классика русской литературы В. Ф. Одоевского (1804–1869), опубликованных им под...