Язык:
Формат:
только полные версии  
Энциклопедия домашних заготовок. Ароматы лета на зимнем столе
Кулинария

Энциклопедия домашних заготовок. Ароматы лета на зимнем столе

Язык: русский
Год: 2000
Статус: Закончена

Поскребышева Г. Энциклопедия домашних заготовок: Ароматы лета на зимнем столе,— М.: ОЛМА-ПРЕСС, 2000.— 158 с.: ил. ISBN 5-224-00480-2 Переработка и...
Винное закулисье Прованса. Истории о вине и виноделах
Кулинария

Винное закулисье Прованса. Истории о вине и виноделах

Язык: русский
Год: 2021

Книга Лидии Третьяковой, винолюба с большим стажем, живущего в Провансе, представляет собой авторский виртуальный тур по местным...
Это съедобно? Муки и радости в поисках совершенной еды
Биографии и мемуары, Кулинария

Это съедобно? Муки и радости в поисках совершенной еды

Язык: русский
Год: 2011
полная версия

Энтони Бурден, шеф-повар нью-йоркского ресторана «Ле Аль», не просто любит готовить и путешествовать — он познает мир на вкус во всем...
О кулинарии от А до Я. Словарь-справочник
Кулинария, Справочники

О кулинарии от А до Я. Словарь-справочник

Язык: русский
Год: 1988
полная версия

Словарь-справочник дает объяснение кулинарных понятий и терминов, названий пищевых продуктов и блюд, приемов и способов их...