Кулинария Первичная обработка и заготовка продуктов впрок Автор: Сидоров Василий Алексеевич Язык: русский Год: 1960 Статус: Закончена полная версия Настоящая кулинарная энциклопедия для всех, кто хочет готовить на профессиональном уровне! Здесь собраны все секреты правильной... Admin 24 Окт 25
Кулинария Энциклопедия узбекской кухни Автор: Ганиев Хаким Серия: Восточный пир с Хакимом Ганиевым Язык: русский Год: 2015 Статус: Закончена полная версия В книге «Энциклопедия узбекской кухни» Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, раскрывает... Admin 8 Окт 15
Кулинария Праздничный стол Автор: Лемкуль Лидия Михайловна Язык: русский Год: 1972 Статус: Закончена полная версия В книге представлен большой выбор рецептов праздничных блюд и изделий. Домашняя хозяйка найдет здесь десять вариантов обеда для... Admin 4 Сен 25
Кулинария, Православие Энциклопедия православной кухни Автор: Кузенков Олег Анатольевич , Кузенкова Галина Владимировна Язык: русский Год: 2001 Статус: Закончена полная версия В этой книге собраны рецепты забытых старинных кушаний русского народа и блюд, вошедших в православную традицию. Различные разделы... Admin 24 Окт 25
Кулинария Бабушкины рецепты домашних заготовок [litres] Автор: Тверская Елена Станиславовна Серия: Сохраняем урожай. Заготовки Язык: русский Год: 2025 Здесь вы найдете огромный выбор рецептов заготовок – от солений и маринадов до варений и сиропов! Вас ждут подробные инструкции по... Admin 2 Сен 25
Кулинария Мусульманская кухня Автор: Боровская Элга Язык: русский Год: 2020 Мировая кулинарная география безгранична. Но именно восточная кухня всегда ассоциируется с чем-то загадочным, пряным, манящим,... Admin 31 Авг 23
Кулинария, Энциклопедии Энциклопедия домашних сладостей. Рецепты и рекомендации [litres] Автор: Коллектив авторов -- Кулинария Серия: Кулинария. Всегда под рукой. Энциклопедии на каждый день Язык: русский Год: 2025 Каждая домашняя хозяйка хочет создать свой кондитерский шедевр. В этой книге описаны рецепты приготовления мучных кондитерских... Admin 1 Сен 25
Кулинария, Хобби и ремесла Бургеры, а еще хот-доги и бейглы [litres] Автор: Вьель Пьер-Луи , Друэ Валери Серия: Высокая кухня Язык: русский Год: 2022 Бургеры, бейглы, хот-доги… Мы привыкли пренебрежительно называть их фастфудом. Однако рецепты, представленные в этой книге, решительно... Admin 29 Авг 25
Кулинария Блюда на пару. Большая энциклопедия Автор: Михайлова Ирина Анатольевна Язык: русский Год: 2009 Диетологи всего мира, обычно спорящие десятилетиями по любому поводу, единодушно советуют потреблять сваренную на пару пищу всем, кто... Admin 11 Июл 15
Кулинария Поварская книга известного кулинара Д. И. Бобринского Автор: Бобринский Д. И. Язык: русский Год: 2017 Знаменитый философ Артур Шопенгауэр утверждал, что хороший повар может вкусно приготовить даже старую подошву. А нужно ли обладать... Admin 17 Авг 21