Каким образом мы заготавливаем продукты впрок? Чаще всего делаем соленья да варенья, в итоге имеем солененькие огурчики-помидорчики,...
Формат:
только полные версии
«Альманах Гурманов» – книга о еде. Но это не сборник рецептов, а скорее путешествие во времени. Сочинения французского историка,...
![Быстрые заготовки [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/bystrye-zagotovki-litres_1003700.jpg)
Здесь проверенные временем рецепты традиционных разносолов, радующих разнообразием вкусов и ароматов, соседствуют с уникальными...
![Бургеры, а еще хот-доги и бейглы [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/burgery-a-eshche-hot-dogi-i-bejgly-litres_999036.jpg)
Бургеры, бейглы, хот-доги… Мы привыкли пренебрежительно называть их фастфудом. Однако рецепты, представленные в этой книге, решительно...
Новая книга Виталия Задворного – это первое научное исследование гастрономии древности на русском языке. Написанное на основании...
![Праздничный стол [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/prazdnichnyj-stol-litres_1003286.jpg)
У Вильяма Васильевича Похлебкина не было книги, посвященной праздничной кулинарии. Он был человеком серьезным и писал о серьезных,...
Английский филолог и литературный критик Джордж Сентсбери (1845–1933) прославился книгой о спиртных напитках. «Заметки из винного...
![Энциклопедия быстрых блюд за 15 минут и меньше. От закусок и горячих блюд до десертов и напитков, от мяса и рыбы до овощей и фруктов [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/enciklopediya-bystryh-blyud-za-15-minut-i-menshe-ot-zakusok_1003656.jpg)
Кулинария, Энциклопедии
Энциклопедия быстрых блюд за 15 минут и меньше. От закусок и горячих блюд до десертов и напитков, от мяса и рыбы до овощей и фруктов [litres]
В этой книге мы собрали большое количество рецептов блюд, которые можно приготовить за 15 минут и меньше. И это не только бутерброды,...
![Китайский чай [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/kitajskij-chaj-litres_1002242.jpg)
Чай – древнейший и самый популярный напиток в мире.
Китайцы пили чай для профилактики болезней или избавления от них. В медицинских...
![Русские национальные блюда [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/russkie-nacionalnye-blyuda-litres_1003285.jpg)
Несмотря на все изменения, привнесения, иностранные и региональные влияния, основа русской кухни, ее сущность, оказалась незатронутой в...