Кулинария Производство заварных сортов хлеба с использованием ржаной муки Автор: Кузнецова Л. И. Язык: русский Год: 2003 Статус: Закончена Для любителей ржаных заварных хлебов эта книга может быть любопытной. Книга написана специалистами Санкт-Петербургского филиала... Admin 5 Сен 16
Кулинария, Хобби и ремесла Мясо на любой вкус и аппетит [litres] Автор: Вьель Пьер-Луи , Друэ Валери Серия: Высокая кухня Язык: русский Год: 2023 В этой книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса – говядины, телятины, свинины и баранины. Мясо... Admin 29 Авг 25
Кулинария Моя кухня [litres] Автор: Похлёбкин Вильям Васильевич Серия: Кулинария. Похлебкин Язык: русский Год: 2014 В. В. Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с... Admin 2 Сен 25
История, Кулинария За столом с Чеховым. Что было на столе гениального писателя и героев его книг. Русская кухня XIX века [litres] Автор: Первушина Елена Владимировна Язык: русский Год: 2025 «Кто не придает должного значения питанию, не может считаться по-настоящему интеллигентным человеком», – говорил гений русской... Admin 1 Сен 25
Кулинария Чизкейк внутри. Книга третья Автор: Мельник Виктория Язык: русский Год: 2019 Долгожданная новинка от кондитера и популярного блогера Виктории Мельник (@vicky_bakery). Еще больше рецептов и вдохновения от... Admin 29 Мар 24
История, Кулинария Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии Автор: Похлёбкин Вильям Васильевич Серия: Кулинария. Похлебкин Язык: русский Год: 2018 «Лучший способ рассказать широкой публике о нашей классической драматургии – это обратить внимание как раз па то, на что никогда... Admin 29 Мар 24
Другие детские, Кулинария Где блины, там и мы. Все любят пряники Автор: Кайдаш-Лакшина Светлана Николаевна Серия: Наши традиции Язык: русский Год: 2018 Красочная познавательная книга о всеми любимых лакомствах – блинах, пирогах и пряниках. Часто мы даже не задумываемся об истории вещей,... Admin 31 Авг 25
Кулинария Праздничные лакомства. Выпечка печенья Автор: Коллектив авторов Серия: Домашний очаг Язык: русский Год: 2009 Статус: Закончена В каждой семье свои традиции: кто-то печёт по выходным, кто-то исключительно по праздникам. Но когда по дому разносится аромат выпечки,... Admin 5 Сен 16
Кулинария Время десерта – сейчас. Уютная выпечка и коты для безудержного хюгге в любое время года [litres] Автор: Демьянова Ольга Андреевна Серия: Кулинарное открытие Язык: русский Год: 2021 Как сделать уютным любой день в году, не дожидаясь морозов для классического зимнего хюгге? Наполнить дом теплым ароматом выпечки,... Admin 2 Сен 25
Кулинария, Хобби и ремесла Ремесленный хлеб и сдоба на закваске [litres] Автор: Войнова Ольга Александровна Серия: Кулинария. Домашний хлеб Язык: русский Год: 2022 Правильный хлеб – это хлеб на закваске. Это традиционный способ приготовления хлеба с особенным вкусом, нежной текстурой и... Admin 2 Сен 25