Несмотря на все изменения, привнесения, иностранные и региональные влияния, основа русской кухни, ее сущность, оказалась незатронутой в...
![Русские национальные блюда [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/russkie-nacionalnye-blyuda-litres_1003285.jpg)
Формат:
только полные версии
Любой охотник стремится отведать свежатину, приготовленную на костре самым простым способом – на вертеле или непосредственно в углях,...
![Мясо на любой вкус и аппетит [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/myaso-na-lyuboj-vkus-i-appetit-litres_999034.jpg)
В этой книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса – говядины, телятины, свинины и баранины. Мясо...
Диетологи всего мира, обычно спорящие десятилетиями по любому поводу, единодушно советуют потреблять сваренную на пару пищу всем, кто...
В 1892 году Д. И. Менделеев призывал к возрождению народного опыта приготовления кваса. Он писал: «...русский квас с его кислотностью и его...
В брошюре собраны пятьдесят рецептов кофе – горячего, холодного. С добавлением алкоголя, сливок, фруктов, меда, приправ Приготовленный...
«Лучшие праздничные блюда» - подарочный выпуск книги-журнала к Новому году. В нем вы найдете замечательные рецепты со всего мира, причем...
![Блюда к Великому посту. Закуски. Горячие блюда. Напитки [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/blyuda-k-velikomu-postu-zakuski-goryachie-blyuda-napitki-lit_1003406.jpg)
Другая религиозная литература, Кулинария
Блюда к Великому посту. Закуски. Горячие блюда. Напитки [litres]
Великий пост – это особенное для всех время. Даже для не ходящих в храм. Хочется каким-то образом приобщиться к культуре наших предков,...
![Пасха красная. Куличи, пасхи, праздничный стол [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/pasha-krasnaya-kulichi-pashi-prazdnichnyj-stol-litres_1003358.jpg)
Эта книга для смелых кулинаров. Для тех, кто готов отважиться на дружбу с дрожжевым тестом, потратить время на приготовление...
![За столом с Чеховым. Что было на столе гениального писателя и героев его книг. Русская кухня XIX века [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/za-stolom-s-chehovym-chto-bylo-na-stole-genialnogo-pisatelya_1002358.jpg)
История, Кулинария
За столом с Чеховым. Что было на столе гениального писателя и героев его книг. Русская кухня XIX века [litres]
«Кто не придает должного значения питанию, не может считаться по-настоящему интеллигентным человеком», – говорил гений русской...