"Казан. Кулинарный самоучитель" – не просто сборник рецептов блюд, приготовленных в казане, приправленный увлекательными историями. В...
Формат:
только полные версии
Краткое описание:Эта книга- плод моего сорокалетнего сотрудничества с коллегами и друзьями. Замысел ее возник, когда мы делали...
В книге содержатся обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь народов СССР. Помещено около 1000 рецептов национальных блюд...
Замечательная книга – с одной стороны, памятник эпохе, с другой – не устаревающее кулинарное издание. По нему готовили наши мамы, по...
Автор: Антонова Л.
Серия: кулинарные шедевры мира
Язык: русский
Год: 2013
Статус: Закончена
полная версия
Влияние турецких кулинарных традиций распространилось так же далеко, как и границы земель, когда-то принадлежавших Османской империи....
500 блюд вкусно и...
Кто бы мог подумать, что из обыкновенного картофеля можно приготовить целый стол вкусных и питательных блюд, которые придутся по вкусу...
Автор: Коллектив авторов
Серия: кухни народов мира #15
Язык: русский
Год: 2011
Статус: Закончена
полная версия
Перед вами — замечательная, недавно выпущенная книга из серии «Кухни народов мира», по счету 15-я — «Еврейская кухня«. На 74-х страницах...
Национальная кухня Италии - одна из древних и популярных в Европе. Мировую славу современной итальянской кухне принесла пицца, рецепты...
Подробно представлена рецептура, техника и технология приготовления и оформления кондитерских...