Друзья!
Я рада представить вам свои варианты праздничных блюд к Новому году. Оливье, Мимоза, Сельдь под шубой и прочее наследие...
Формат:
только полные версии
Пер. с польск. Т. С. Клоссовского. – М.: Пищевая промышленность, 1971. – 48 с.
Брошюра познакомит читателя со способами использования...
В своей новой книге Юлия Высоцкая рассказывает о системе, которую она назвала «Перезагрузка» и которая позволяет ей готовить и есть в...
«Джейми и друзья» – новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром...
Книга посвящена вопросам рационального и здорового питания человека.
Рецепты как простые повседневные, так и традиционные...
Добавьте щепотку звездной пыли и немного блесток в свою жизнь! Приготовьте рецепты из кулинарной книги единорога и отправляйтесь в...
«Библиотека повара» выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию. В...
Автор: Коллектив авторов
Серия: Библиотека повара
Язык: русский
Год: 1959
Статус: Закончена
полная версия
В первом разделе настоящего издания изложена технология приготовления разнообразных соусов (121 наименование) и приведены некоторые...
Эта книга предназначена в первую очередь для тех, кто страдает непереносимостью глютена, однако она будет полезна и тем, кто решил...
Кулинария
Шоколад. Практическое пособие. Подробная теория, технология и пошаговые уроки для впечатляющего шоколадного декора
Работа с шоколадом по истине завораживающее зрелище. Но что делать, если есть желание открывать для себя новые профессиональные...