Кулинария Сахарные цветы. Пошаговый гид по созданию цветов из сахарной мастики для декора тортов Автор: Бочарова Евгения Юрьевна Серия: Кулинария. Готовит шеф Язык: русский Год: 2022 Хрупкие лилии, нежные пионы, яркие розы, трепетные магнолии и обворожительные анемоны застыли как живые. Сахарная флористика позволяет... Admin 29 Мар 24
Кулинария Шоколад. Практическое пособие. Подробная теория, технология и пошаговые уроки для впечатляющего шоколадного декора Автор: Глазырин Алексей , Глазырина Анастасия Серия: Кулинария. Готовит шеф Язык: русский Год: 2021 Работа с шоколадом по истине завораживающее зрелище. Но что делать, если есть желание открывать для себя новые профессиональные... Admin 29 Мар 24
Кулинария Эклер королей. Уникальные десерты, достойные мастеров [litres] Автор: Джанджгава Саба Серия: Кулинария. Готовит шеф Год: 2025 Эклеры по-королевски? Именно так! В своей второй книге шеф-кондитер с мировым именем Саба Джанджгава представляет эклеры как... Admin 27 Июл 26