Язык:
Формат:
только полные версии  
Эклер королей. Уникальные десерты, достойные мастеров [litres]
Кулинария

Эклер королей. Уникальные десерты, достойные мастеров [litres]

Год: 2025
полная версия

Эклеры по-королевски? Именно так! В своей второй книге шеф-кондитер с мировым именем Саба Джанджгава представляет эклеры как...
Сахарные цветы. Пошаговый гид по созданию цветов из сахарной мастики для декора тортов
Кулинария

Сахарные цветы. Пошаговый гид по созданию цветов из сахарной мастики для декора тортов

Язык: русский
Год: 2022

Хрупкие лилии, нежные пионы, яркие розы, трепетные магнолии и обворожительные анемоны застыли как живые. Сахарная флористика позволяет...
Шоколад. Практическое пособие. Подробная теория, технология и пошаговые уроки для впечатляющего шоколадного декора
Кулинария

Шоколад. Практическое пособие. Подробная теория, технология и пошаговые уроки для впечатляющего шоколадного декора

Язык: русский
Год: 2021

Работа с шоколадом по истине завораживающее зрелище. Но что делать, если есть желание открывать для себя новые профессиональные...